Miss Ente

最近大寶（其實是小小豬爸爸）不小心白白胖胖不惹人憐愛，被小小豬姨婆抓去減醣飲食。為了讓大寶仍有飽足感，我做了一系列減醣餐。但之前不是半夜就是很趕，沒能寫成文章，今天剛好小小豬在樓上跟豬阿嬤滾來滾去，我才能偷閒慢慢做。

其實，這些料理就是我們在德國常做的，國外超市最隨手可得的材料不外乎就這些。剛好我本身不喜歡吃米飯，我覺得它是多餘的東西（好啦，我怪人我承認），除非它跟肥肥的滷肉在一起（姐姐有練過不要學）。所以基本上跟我一起吃就減醣飲食嘛⋯⋯⋯⋯小小豬表示～～～ 

首先，把甜椒切丁 

把洋蔥切丁，想哭的話順便哭一哭再怪給洋蔥（什麼啦） 

毛豆仁洗好備用。毛豆營養價值高，具有豐富膳食纖維，且種植過程中幾乎沒有病蟲害問題。之前我聽譚敦慈老師的演講，她說一碗毛豆勝過一瓶SKII，所以小小豬的副食品總是滿滿毛豆（是想變多美？！）。但⋯⋯⋯這不是要給豬爸爸的嗎？！ 

雞胸肉切丁。豬爸爸喜歡吃雞胸肉，他覺得腿肉肥肥的噁心噁心。如果喜歡比較軟嫩的口感可以用腿肉。 

還有小朋友的最愛，愛之味鮪魚罐頭。 一般可以用蝦鬆，但我們都對下過敏。

先把鮪魚罐頭的油倒入鍋中和洋蔥一起炒香 

放入毛豆仁 

再放入甜椒 

放入雞胸肉快炒 

再加入鮪魚罐頭、胡椒粒、適量鹽調味 

收乾一下就大功告成啦 

捲進生菜中吃～～～