連續兩天做沙拉給大寶(我ㄤ)吃絕對不是我賢慧,是因為我、宿、醉。昨天大公主(我小姑)回家,為了幫她補血(最好是)我們開了瓶紅酒喝,然而太后(我婆婆)跟大公主都是一口仙子,勤儉持家的我呢,怕紅酒沒喝完會變質、會浪費,再加上小小豬開始想睡覺想喝奶開始變Lulu豬,害我快速喝完剩下的紅酒去睡覺。結果就是⋯⋯⋯⋯六點多宿醉加睡不著起來做早餐給我尢吃。
一直吃冷冷的沙拉會厭世,所以也可以吃一下溫沙拉。
先把高湯包丟進鍋中煮沸。這裡面只有提魚、香菇跟昆布方便又安全,是我最近的心頭好。
然後把所有材料洗淨切成差不多大小
青花菜🥦,它忘記穿外套有點凍傷,不過沒關係,還是好漢一條。
甜椒 ,太后買的有機甜椒要跟我ㄤ生吃的,但連兩天被我烹了。
秋葵~~~它很營養、沒什麼病蟲害、吃了對胃很好,但它應該不是地球上的生物,黏黏的好可怕,我不敢吃(Oops被發現挑食了)好啦!我老公超喜歡它的,是那種知道下幾餐的餐桌上有可能會出現而雀躍的喜歡。
球芽甘藍🥬這樣顆顆光看就好療癒喔😍
把牛小排肉片也剪小小備用。
干貝
馬札瑞拉起士切丁,今天我用剪的,有點畸形
綜合堅果烤乾
把蔬菜們放進高湯中燙熟,用開水煮也可以,但比較沒有層次感
然後把牛肉快火炒熟、乾煎干貝 ,並加點玫瑰鹽調味,我的牛肉不小心有點鹹,所以這次就不用另外加醬料了。
再把以上所有的配料加馬札瑞拉起士拌一拌、盛盤 ,放入剛剛烤好的堅果以及跟小小豬副食品一起蒸的蛋就大功告成了。
我是不是不可多得的好媳婦啊(自己說)
那你吃什麼?!我吃⋯⋯⋯⋯⋯韓國泡麵⋯⋯⋯⋯因為我要解宿醉啊(好欠揍)
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