我翻冰箱發現竟然有一盒被我遺忘好幾天的銀耳,本來要拿來打綠拿鐵的,既然還剩很多不如直接做成銀耳露。
首先,把銀耳洗乾淨放入破壁機中
再把枸杞洗乾淨也放進去,我隨意抓一把,沒特別量多少。(因為我們家十二生肖都屬螞蟻🐜的,又不想加糖,加大量枸杞能讓料理甜甜的又對眼睛好,是個不錯的配料)
再豪邁的加入一顆雪梨進去

為了怕不夠甜,我又加了一顆能健胃補脾的椰棗

把水位加到熱飲最滿水位,設定米漿模式開始煮
40分後就是好喝的雪梨枸杞銀耳露了
這好喝到連我婆婆都捧場,隔幾天又買了銀耳要我煮。後來我才知道⋯⋯⋯其實我的銀耳早用完了,我把我婆婆要煮甜湯的銀耳拿去煮掉了⋯⋯,還好她沒有生氣氣😂
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