Miss Ente

疫情期間，職業婦女開完線上會議、線上處理緊急工作之外大把大把的時間除了吼小孩，當然是要用來做飯跟做家事啊！！！

今日亂煮之吻仔魚菇菇十穀炊飯

材料：

蒜頭少許、鹽、杏鮑菇、吻仔魚、十穀米、蔥或蒜

先把十穀米洗淨放置鍋中，加水至內鍋刻度雜穀米水位 。豬奶奶買很多這種十穀米，裡面穀類超豐富，但我看她沒什麼在吃，所以我煮燕麥奶、煮寶寶粥之類的都會默默幫她銷庫存。我記得好市多或超市有賣類似的，但我們家似乎是豬姨婆們自己去米店配的，所以營養更豐富些。

將吻仔魚用逆滲透水洗淨並泡米酒去腥  

 杏鮑菇切丁。我比較喜歡杏鮑菇，因為菇味比較不重。喜歡菇味的人可以選擇其他菇，但以不搶戲的菇為主。有的菇體味很重太有存在感，會讓主角失了風采。  

將蒜末爆香，跟小魚炒到小魚不想活（是說本來就不是活的）一直想往外跳的時候就可以起鍋。杏鮑菇炒乾炒香。 

  魚自殺畫面兒童不宜，所以沒有放（明明是忘記拍）

  把炒好的食材和鹽一併放入鍋中拌勻

  電鍋設定雜穀米模式 

Do Re Mi So 好吃的吻仔魚菇菇十穀飯做好囉 

看起來很養生，但吃起來不會喔！！！依然是人類的食物無誤😉